読谷村 | KURAGE online

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冬こそ沖縄でご自愛タイムを! 琉球王朝時代から伝わる“養生食”で整う、星のや沖縄のリトリート旅

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沖縄唯一の本草書『御膳本草』。コースで供される料理には、畑作業に活用される民具「バーキ」や、星のや沖縄の位置する読谷村の焼き物「やちむん」が使われて関連キーワードはありません

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